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業務内容
業務フロー
Phase1-2
Phase3-4
私たちJ.I.C坂部デザイン研究所は、以下のプロセスを経て、お客様のご希望を実現します。
Phase1
事業条件の整理の段階
想定されるフードサービスの目的とオーナーの意向に関して、
お客様との間で綿密なお打合せをします。
Phase2
調査・分析の段階
Phase1で得た情報をもとに、以下の手順で、よりお客様のご希望に沿った
店舗のスタイルや、様々な条件を調査・分析します。
業種・業態の検討
店舗形態の検討
立地の検討
客層の設定
商品メニューの検討
客単価の検討